Radnor Estate, Jah B. Berchel Smith
Exklusiver Kaffee, kräftiger Körper, leichte Säure, nussig, Tabaknoten.
Einer der besten, exklusivsten und begehrtesten Kaffeesorten der Welt! Die Bohnen zeichnen sich durch einen vollmundigen, ausgewogenen Körper, kaum Säure und einer nussigen Note aus. Die perfekte Balance, der perfekte Kaffee!
Kaffeeröster Nicholas Franze hat selbst in Jamaica 3 Kaffeefarmen evaluiert sowie eine Aufbereitungsanlage mit aufgebaut: Radnor Estate, Jamaica Blue Mountain. Die Farm – Radnor Estate – liegt auf 1000 m Seehöhe in der Nähe des Blue Mountain Peak. Der Nebel, kühle Temperaturen und ein starker Niederschlag sind in den Blue Mountains die Hauptfaktoren für ein besonderes Klima. Dadurch reifen die Kaffeekirschen sehr langsam und entfalten ein wunderbar ausgewogenes und vollmundiges Aroma. Jah B Coffee wird im besten Anbaugebiet der Blue Mountains von Hand gezüchtet und sorgfältig verarbeitet.
Dieser Kaffee ist grundsätzlich für jede Zubereitungsart geeignet, am besten entfaltet sich sein Aroma allerdings als Espresso.
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